Em 1950 nascia uma das indústrias mais antigas da região da Zona da Mata Norte de Pernambuco. Era o início de uma história cheia de dedicação, conquistas e desenvolvimento. Hoje a Praeira é uma indústria de alimentos consolidada no mercado que carrega em seu conceito a Tradição e o Sabor, marcas registradas dos seus produtos.

Nossa produção se iniciou com doces de frutas tropicais, de forma artesanal, mas já naquele início o seu fundador, patriarca da família, Joaquim Ângelo de Farias, sonhava em ser um grande industrial.  Menino humilde, "Seu Quinca do Doce", como era chamado,  batizou sua indústria de Praeira. E foi com esta marca que o seu sonho de empreender se tornou realidade.

Pouco a pouco, o processo artesanal foi dando lugar a máquinas modernas, fazendo com que a empresa se desenvolvesse de acordo com a demanda de produção. O seu famoso apito a vapor é ouvido até os dias de hoje por toda população da cidade de Carpina, em Pernambuco, avisando os principais horários do dia.

Hoje a Praeira tem expandido seu leque de produtos e possui em sua linha: Doces, Molhos e Atomatados. Todos os produtos passam por um rigoroso processo de qualidade e o nosso anseio é progredir e melhorar cada vez mais. Nos preocupamos com nossos clientes que, para nós, são parceiros nesta caminhada, e isso faz com que a nossa indústria seja respeitada, confiável e conhecida em todo nordeste.